مقدمة في التسويق عبر البريد الإلكتروني لشركات المطاعم
في عصر الرقمنة والمنافسة العالية في مجال المطاعم، يبحث أصحاب المطاعم عن طرق جديدة لجذب ضيوفهم والاحتفاظ بهم. يظل التسويق عبر البريد الإلكتروني أحد أكثر الأدوات فعالية في ترسانة استراتيجية التسويق. يتيح لك إنشاء اتصال شخصي مع العملاء وإبلاغهم بالعروض الخاصة والأحداث وآخر أخبار المطاعم. في هذه المقالة، سنلقي نظرة على كيفية استخدام أصحاب المطاعم للتسويق عبر البريد الإلكتروني للاحتفاظ بالعملاء وجذب زوار جدد.
لماذا يعمل التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم؟
يتيح لك التسويق عبر البريد الإلكتروني تحقيق الأهداف التالية:
إضفاء طابع شخصي على التواصل: من خلال إرسال عروض وتحيات مخصصة، يمكن للمطاعم إنشاء علاقة فريدة مع كل عميل.
توفر الإحصائيات: يعد تتبع عمليات الفتح والنقرات والتحويلات في حملات البريد الإلكتروني أسهل من العديد من أنواع الإعلانات الأخرى.
عائد مرتفع على الاستثمار (ROI): يعد التسويق عبر البريد الإلكتروني أحد أكثر أساليب التسويق فعالية من حيث التكلفة إلى الدخل للعديد من أنواع الشركات.
زيادة الولاء: إن إعلام الضيوف بانتظام بالأخبار والعروض الترويجية يزيد من تفاعلهم ورغبتهم في العودة إلى المطعم.
كيفية كتابة رسائل البريد الإلكتروني التسويقية الناجحة
تنفيذ محتوى جذاب وشخصي
يجب أن يقدم كل بريد إلكتروني قيمة للعميل. قم بتضمين مقالات شيقة ومفيدة لجمهورك، ووصفات، بالإضافة إلى إعلانات عن الأحداث والعروض الخاصة.
العناوين التي تريد الضغط عليها
سطر موضوع البريد الإلكتروني هو أول ما يراه العميل. يجب أن تكون قصيرة ومشرقة ومحفزة لفتح الرسالة.
التصميم التكيفي
وبالنظر إلى أن معظم رسائل البريد الإلكتروني يتم فتحها على الأجهزة المحمولة، فمن المهم أن يتم تكييفها مع شاشات مختلفة.
CTA قابلة للنقر (عبارة تحث المستخدم على اتخاذ إجراء)
يجب أن يحتوي كل خطاب على عبارات واضحة تحث المستخدم على اتخاذ إجراء: "احجز طاولة"، "توصيل الطلب"، "اكتشف المزيد عن منتجنا الجديد".
تجزئة قاعدة المشتركين
قم بتقسيم جمهورك إلى مجموعات بناءً على الاهتمامات أو مواعيد الزيارات أو أنواع الأطباق لتقديم عروض أكثر استهدافًا وفعالية.
كيفية الاحتفاظ بالعميل باستخدام التسويق عبر البريد الإلكتروني
برامج الولاء والمكافآت
إنشاء برامج ولاء ذات امتيازات للعملاء المنتظمين والإبلاغ عنها عبر البريد الإلكتروني. يمكن أن يكون هذا نظام نقاط أو عروض خاصة لأعياد الميلاد أو خصومات الذكرى السنوية.
المسوحات وردود الفعل
اطلب بانتظام من العملاء تقديم تعليقات أو اقتراحات من خلال استطلاعات البريد الإلكتروني. سيساعدك هذا في الحصول على آراء عملائك وإعلامهم بأن آرائهم مهمة.
المحتوى الحصري
توفير الوصول إلى الوصفات الحصرية أو معاينات القائمة فقط للمشتركين في النشرة الإخبارية.
عروض العطلات والموسمية
قم بتوفير تذكيرات في الوقت المناسب حول العطلات القادمة أو الأطباق الموسمية من خلال حملات ذات طابع خاص.
استراتيجيات جذب عملاء جدد باستخدام التسويق عبر البريد الإلكتروني
امنح شيئًا ذا قيمة مقابل الاشتراك
يمكن أن يكون هذا خصمًا على طلبك الأول، أو مشروبًا أو حلوى مجانية في زيارتك الأولى.
الترقيات المشتركة مع الشركاء
سيساعد التعاون مع الشركات الأخرى، مثل المسرح أو السينما، في جذب جماهير جديدة وتوسيع قائمتك البريدية.
العناصر التفاعلية
أضف عناصر تفاعلية إلى رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بك، مثل الاختبارات أو الألعاب حيث يمكنك الفوز بجوائز في مطعمك.
خاتمة
يعد التسويق عبر البريد الإلكتروني أداة قوية للمطاعم للبقاء على اتصال مع العملاء الأوفياء وجذب جماهير جديدة. يمكن أن تؤدي الإستراتيجية المصممة جيدًا جنبًا إلى جنب مع التخصيص والتحليلات والأفكار الإبداعية إلى نتائج ملموسة في شكل زيادة المبيعات وتحسين تجربة العملاء الشاملة في مؤسستك.