रेस्टोरेंट के लिए ईमेल मार्केटिंग

 

रेस्तरां व्यवसायों के लिए ईमेल मार्केटिंग का परिचय

डिजिटलीकरण और रेस्तरां व्यवसाय में उच्च प्रतिस्पर्धा के युग में, रेस्तरां मालिक अपने मेहमानों को आकर्षित करने और बनाए रखने के लिए नए तरीके तलाश रहे हैं। मार्केटिंग रणनीति शस्त्रागार में ईमेल मार्केटिंग सबसे प्रभावी उपकरणों में से एक बनी हुई है। यह आपको ग्राहकों के साथ व्यक्तिगत संबंध स्थापित करने, उन्हें विशेष प्रस्तावों, घटनाओं और नवीनतम रेस्तरां समाचारों के बारे में सूचित करने की अनुमति देता है। इस लेख में, हम देखेंगे कि रेस्तरां मालिक ग्राहकों को बनाए रखने और नए आगंतुकों को आकर्षित करने के लिए ईमेल मार्केटिंग का उपयोग कैसे कर सकते हैं।

ईमेल मार्केटिंग रेस्तरां के लिए क्यों काम करती है?

ईमेल मार्केटिंग आपको निम्नलिखित लक्ष्य प्राप्त करने की अनुमति देती है:

• संचार को वैयक्तिकृत करें: वैयक्तिकृत ऑफ़र और शुभकामनाएं भेजकर, रेस्तरां प्रत्येक ग्राहक के साथ एक अनूठा संबंध बना सकते हैं।
• आँकड़ों की उपलब्धता: ईमेल अभियानों में ओपनिंग, क्लिक और रूपांतरण को ट्रैक करना कई अन्य प्रकार के विज्ञापनों की तुलना में आसान है।
• निवेश पर उच्च रिटर्न (आरओआई): ईमेल मार्केटिंग कई प्रकार के व्यवसायों के लिए सबसे प्रभावी लागत-से-आय मार्केटिंग रणनीति में से एक है।
• बढ़ी हुई वफादारी: नियमित रूप से मेहमानों को समाचार और प्रचार के बारे में सूचित करने से उनकी व्यस्तता और रेस्तरां में वापस लौटने की इच्छा बढ़ जाती है।

सफल मार्केटिंग ईमेल कैसे लिखें

आकर्षक और वैयक्तिकृत सामग्री लागू करना

प्रत्येक ईमेल को ग्राहक को मूल्य प्रदान करना चाहिए। अपने दर्शकों के लिए दिलचस्प और उपयोगी लेख, रेसिपी, साथ ही घटनाओं और विशेष प्रस्तावों की घोषणाएं शामिल करें।

जिन शीर्षकों पर आप क्लिक करना चाहते हैं

ईमेल की विषय पंक्ति पहली चीज़ है जिसे ग्राहक देखता है। पत्र खोलने के लिए यह संक्षिप्त, उज्ज्वल और प्रेरक होना चाहिए।

अनुकूली डिज़ाइन

यह ध्यान में रखते हुए कि अधिकांश ईमेल मोबाइल उपकरणों पर खोले जाते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि वे विभिन्न स्क्रीन के अनुकूल हों।

क्लिक करने योग्य सीटीए (कॉल टू एक्शन)

प्रत्येक पत्र में कार्रवाई के लिए स्पष्ट कॉल होनी चाहिए: "एक टेबल बुक करें", "ऑर्डर डिलीवरी", "हमारे नए उत्पाद के बारे में और जानें"।

सब्सक्राइबर आधार विभाजन

अधिक लक्षित और प्रभावी पेशकश करने के लिए अपने दर्शकों को रुचियों, यात्राओं की तारीखों या व्यंजनों के प्रकार के आधार पर समूहों में विभाजित करें।

ईमेल मार्केटिंग का उपयोग करके ग्राहक को कैसे बनाए रखें

वफादारी और इनाम कार्यक्रम

नियमित ग्राहकों के लिए विशेषाधिकारों के साथ वफादारी कार्यक्रम बनाएं और ईमेल के माध्यम से उनके बारे में सूचित करें। यह एक अंक प्रणाली, विशेष जन्मदिन की पेशकश या सालगिरह की छूट हो सकती है।

सर्वेक्षण और प्रतिक्रिया

नियमित रूप से ग्राहकों से ईमेल सर्वेक्षण के माध्यम से प्रतिक्रिया या सुझाव देने के लिए कहें। इससे आपको अपने ग्राहकों की राय जानने में मदद मिलेगी और उन्हें पता चलेगा कि उनकी राय मायने रखती है।

विशिष्ट सामग्री

केवल न्यूज़लेटर ग्राहकों को विशेष व्यंजनों या मेनू पूर्वावलोकन तक पहुंच प्रदान करें।

अवकाश और मौसमी ऑफर

थीम आधारित अभियानों के साथ आगामी छुट्टियों या मौसमी व्यंजनों के बारे में समय पर अनुस्मारक प्रदान करें।

ईमेल मार्केटिंग का उपयोग करके नए ग्राहकों को आकर्षित करने की रणनीतियाँ

सदस्यता के बदले में कुछ मूल्यवान वस्तु दें

यह आपके पहले ऑर्डर पर छूट हो सकती है, या आपकी पहली यात्रा पर मुफ़्त पेय या मिठाई हो सकती है।

साझेदारों के साथ संयुक्त पदोन्नति

थिएटर या सिनेमा जैसे अन्य व्यवसायों के साथ सहयोग करने से नए दर्शकों को आकर्षित करने और आपकी मेलिंग सूची का विस्तार करने में मदद मिलेगी।

इंटरैक्टिव तत्व

अपने ईमेल में इंटरैक्टिव तत्व जोड़ें, जैसे क्विज़ या गेम जहां आपके रेस्तरां में पुरस्कार जीते जा सकते हैं।

निष्कर्ष

ईमेल मार्केटिंग रेस्तरां के लिए वफादार ग्राहकों के साथ संपर्क में रहने और नए दर्शकों को आकर्षित करने का एक शक्तिशाली उपकरण है। वैयक्तिकरण, विश्लेषण और रचनात्मक विचारों के साथ एक अच्छी तरह से तैयार की गई रणनीति आपके प्रतिष्ठान में बढ़ी हुई बिक्री और बेहतर समग्र ग्राहक अनुभव के रूप में ठोस परिणाम दे सकती है।